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2015年6月1日 周一  

2015-06-01 12:46:18|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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“家乡美食,舞动舌尖”-----六一庆祝活动

为了让孩子们度过一个开心而又有意义的儿童节,我园在成功举办第一、二届美食节的基础上,继续丰富、提升饮食特色,广泛调动每一位参与人员的聪明智慧,培养幼儿文明就餐礼仪及合作意识,并结合我园的课题《叶圣陶教育思想视域下文化融合园本课程的实践研究》中的子课题“教是为了不教教育思想在课程案例中的运用”,为了使幼儿对各地的饮食文化有更深层次的了解,我们特此举办第三届亲子美食节活动,通过让幼儿亲子制作水果拼盘、家庭摆摊做朝鲜寿司、苏州豆腐花以及各地小吃自助餐等活动,刺激幼儿的舌尖,充分地让幼儿感受中华美食的丰富与精妙,感受“美食节”带来的欢乐。

上午,在幼儿园布置一新的大厅里,由各班精心准备好的美食摊点开张啦!各种家乡美食琳琅满目,除了专设摊点上的苏州豆腐花、桂花糕、天津麻花、粽子、自制酒酿、麻叶、朝鲜寿司等糕点外,还有各班一个摊点的家乡小吃。活动开始,各班幼儿按先后顺序自由到各美食点领取美食品尝。嗅着美食的香味,孩子们在各美食区来回穿梭,自由地选取食物。选好美食的小朋友都有序地到桌子上,美美地品尝着自己喜爱的美食,互相分享着喜悦,嘴里不时发出啧啧的赞叹,脸上全都洋溢着幸福和快乐。“美食爸爸妈妈”们和后勤人员在食品摊位后,现场制作寿司、豆腐花、榨果汁,切水果,以保证食品供应正常。我们中班组各班也邀请了四位家长前来助阵,进行水果拼盘比赛。整个大厅飘散着各种美食的香味,弥漫着欢乐的气氛。小朋友们在活动中开心、融洽、自主,家长们也纷纷表示,希望幼儿园举办类似的活动多多益善。

本次美食分享活动得到了全园家长的支持和配合,共同参与美食节活动。每班邀请到若干名“美食妈妈”“美食爸爸”来园参与美食制作活动,并准备好活动需要的食材、厨具及相关器材等。

这是一次成功的美食分享活动,此次活动不仅让孩子们了解各地家乡饮食的特色,培养了孩子们良好的饮食习惯和社会交往能力,同时,也让孩子们感受到家乡的美食文化,让孩子们在品尝美食中感受到节日的温馨和快乐!家长的参与,更拉近了幼儿与家长、家长与幼儿园之间的距离,增加了家园双向协作能力,进一步提升了家园共育文化的内涵。(更多照片请见“六一庆祝”活动相册)

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